christabel_daae: (Belle)
Что-то за последнее время потянуло меня на чайные эксперименты,практически что ни день - новый чай. (И почти что ни день - накупаю разного чая или ингредиентов для него, на прошлой неделе хоть по пачке в день было - а потом купила две пачки в день, а сегодня целых три пачки и ещё и жареный фундук для тех же спойлерных целей...)

В соцсетях я обычно оперативно об этом пишу (ну - удобно, прихожу с работы, устраиваю ноут на кухне, ставлю чайник и завариваю чай - сразу же пишу об этом во вконтактик, а потом включаю один хороший сериал - и серию или две у меня обед, плавно перетекающий в ужин с вечерним чаем). Но лучше всё скопировать сюда, чтобы не потерялось (как показала практика, из-за проблем с правообладателями с сайта Адажио исчез тот самый чай Тони Старк - ладно, у меня рецепт сохранился, так у них вся линейка пропала! Я помню рецепт Локи-чая (кажется) - но остальные утеряны безвозвратно).

Итак, под катом сегодня - ещё одна версия Ривер Сонг, Десятый Доктор и "грустный чай" с соответствующим названием Raggedy Man, Goodbye.

Read more... )
christabel_daae: (Sein Exzellenz der Graf)
Фандомные чаи от Адажио в самом деле гениальны, и вряд ли когда-то я опробую их все.

Но вот сегодняшний ТАРДИС-чай (http://www.adagio.com/signature_blend/blend.html?blend=42176 ) оказался даже круче предыдущего Ривер-чая (http://www.adagio.com/signature_blend/blend.html?blend=23476 ) - made my day totally. Главное, никто не усомнится в том, что it's very blue and it's very British.

Итак, оригинальный чай состоит из трёх сортов чая Адажио - white blueberry, earl grey moonlight, caramel - как там сказано, "accented with cinnamon, ginger and blueberry". Разобранный на ингредиенты, чай выглядит так: black tea, white tea, blueberries, natural blueberry flavor, natural caramel flavor, orange peels, blue cornflowers, natural vanilla flavor, natural bergamot flavor, natural creme flavor - не забываем добавить сюда из вышесказанного cinnamon и ginger.

А теперь - насколько точно можно подобраться к этой смеси в домашних условиях. Закадровый голос Хантера Томпсона: "У нас было N пакетов..."

-гринфилдовские "Черничные ночи" (Blueberry nights) - дают, собственно, чёрный чай, ягодки черники и ароматизатор сливок. Взять две чайные ложки
-до боли родные пирамидки Липтон Ваниль-карамель. Две штуки. (собственно, даёт чёрный чай, ваниль и карамель)
-две чайные ложки ахмадовского Эрл Грея (ну, какой дома был - по идее любой чёрный чай с бергамотом)
-на белый чай я забила, всё равно не люблю эти изыски. Но чтобы лежащий в основе чёрный чай был чем-то оттенён - положила две щепотки ганпаудера-со-вкусом-молока от Мономаха (ну, был же в оригинале "натуральный ароматизатор сливок" - вот ещё его и добавим!)
-чуточку васильков
-немного корицы
-имбирный корень брался свежий - и немного, чтобы не забивал аромат (хотя эту чернику фиг забьешь)
-на апельсиновую цедру я тупо забила, всё равно общее впечатление, думаю, оно передаёт. Когда раздобуду и апельсиновую цедру (а то и белый чай) - оценю разницу

Интересно, сегодня ночью за мной прилетит синяя телефонная будка?)

Profile

christabel_daae: (Default)
christabel_daae

December 2014

S M T W T F S
 12345 6
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 22 September 2017 18:59
Powered by Dreamwidth Studios